Est-ce raisonnable ?: Aliments et boissons

L'eau plate suisse

Sun, 02 Mar 2008 18:51:59 GMT

Pour cette soirée dédiée à l'ampélographie, Monsieur Moochagoo souhaitait faire la découverte de vins provenants de cépages locaux : "On ne connaît pas assez le cornalin, l'amigne, la petite arvine et d'autres cépages produits exclusivement en Valais".

Jamais je n'aurais dû accepter de boire "juste un verre", pour goûter un cépage autochtone du Valais.

Madame Snake qui n'aime que le champagne a trouvé que le vin du Valais avait le goût du Coca et elle ajouté : "Un jour, j'ai renversé du Coca sur un vieux poêle tout rouillé. Le poêle a été dérouillé vite fait ! Une boisson lancée récemment par Coca-Cola, décape et fait fondre l’émail façon vinaigre. La plupart des sodas font d'excellents décapants. Je fais tremper l'argenterie dedans... ."

J'ai senti une certaine tension, alors j'ai vite changé de sujet : "Tante Germaine me conseille toujours d'ouvrir une bouteille de Montbazillac sur un gigot, ce vin donne des arômes à la viande." Monsieur Moochagoo me dit qu'il ne pouvait que l'imaginer pour l'instant, mais il voulait bien tenter l'expérience un jour.

Monsieur Moochagoo avait préparé une queue de boeuf mijotée plusieurs heures dans du banyuls, vin doux catalan. Nous avons arrosé le plat avec un Cannonau Lakana de Sardaigne et Madame Snake a réclamé du Cacolac. Elle a eu ce commentaire vers la fin du repas : "On en a le bidon qui gargouille d'aise".

Heureusement Monsieur Moochagoo chantait : "T'as voulu voir Vierzon / Et on a vu Vierzon / T'as voulu voir Vesoul / Et on on a vu Vesoul / T'as voulu voir Honfleur / Et on a vu Honfleur...On a voulu voir ta sœur / Et on a vu ta mère / Comme toujours..."

J'essayais de relancer la conversation : "Architecturalement, la tête de veau ravigote manque de chic. Mais en ces temps de hausse des prix des produits alimentaires, un bon petit retour aux fondamentaux, ça fait du bien ! "

Madame Snake demanda : "Et l'eau plate suisse, quelqu'un y a pensé à tester l'eau plate suisse ?"

Belle soirée...

New York Steak / Nulle Part - 9

Sun, 06 May 2007 00:45:37 GMT

Au moins une fois, quand on est Nulle Part, il faut manger un New York Steak. Le New York Steak pèsera environ 350 grammes. On peut le servir avec des patates écrasées (avec la peau), deux petites asperges et des champignons.

C'est assez bon, à condition qu'il soit "rare" [prononcez "raire"], c'est à dire "saignant", sinon c'est de la semelle.

Monsieur Moochagoo me confia en découpant son steak, qu'une fois il avait invité une équatorienne. Au menu il y avait du rosbeef saignant. L'équatorienne avait regardé la tranche rouge dans son assiette et semblait très troublée. Elle a finalement demandé l'autorisation d'aller recuire sa tranche de viande dans la cuisine en avouant, qu'en Equateur, la viande est toujours très cuite.

Je me souvins que, lors d'un séjour d'un an au Sénégal, la viande était aussi cuite très longtemps, car lorqu'on l'achetait au marché, seule la couche de mouches sur la viande était visible, et non la viande elle-même. Personnellement je préférais le poulet au yassa (poulet mariné dans du jus de citron), mais les personnes qui étaient avec moi voulaient le plus souvent possible leur steak frites, "comme en France".

Monsieur Moochagoo se permit de dire : "Ils aimaient les mouches frites (dans les deux sens du terme), c'était leur côté Spiderman".

Je ne raconterais plus un film à Monsieur Moochagoo, il se moque de moi.

Boeuf vivant dans son pâturage et Steak dans son assiette:

Délicieux !

Wed, 07 Feb 2007 15:04:42 GMT

Le cookie aux araignées.

(source : site Worth1000)

Les baguettes des repas chinois taxées !!!

Wed, 22 Mar 2006 11:05:20 GMT

Le gouvernement Chinois va taxer les baguettes chinoises à 5% pour préserver les forêts.

En effet les Chinois utilisent 15 milliards de baguettes par an (c'est beaucoup..), soit 2 millions de mètres cubes de bois.

(source : BBC News)

Protégez les bananes !!!

Fri, 03 Mar 2006 21:03:31 GMT

Voici le conteneur à banane, afin que celle-ci soit bien protégée pendant les transports.

(source : Stupididiotic Products)